Z wodą mamy styczność na co dzień. Większość procesów przebiega z wykorzystaniem wody, rośliny pobierają ją do prawidłowego funkcjonowania.

Czysta woda jest cieczą bezbarwną, bezwonną, nietoksyczną i bez smaku.

Woda destylowana — jest to woda pozbawiona wszelkich substancji mineralnych, soli oraz pozostałych zanieczyszczeń. Aby ją uzyskać należy poddać zwykłą wodę destylacji.

Woda stanowi około 2/3 całej powierzchni kuli ziemskiej. Co prawda woda pitna, czyli słodka to zaledwie 3 %, w tym 2 % to lodowce i lądolody a za ledwie 1 % to jeziora i bagna.

Przyczynami zanieczyszczenia wód są:
- ścieki komunalne,
- ścieki przemysłowe,
- ścieki rolnicze,
- katastrofy statków,
Woda w przyrodzie jest ciągle w ruchu. Przy wysokiej temperaturze paruje, tworząc chmury, z których następnie mamy deszcze.

Podsumowanie tematu
1. Czym różni się woda destylowana od wody z kranu?
2. Wymień przyczyny zanieczyszczeń i spróbuj powiedzieć co zrobić ale je zlikwidować.
3. Korzystając z planszy nazwij proces, który nastąpi w zamrażarce gdy umieścimy butelkę z wodą.

Lekcja 2 — Rozpuszczalność substancji w wodzie